cathulu - tres-utiles

Je veux...

noreply@cathulu.com (cathulu) — Sun, 16 May 2010 06:00:00 +0200

Après avoir lu à tous mes enfants( pour bien les conditionner)

et relu (beaucoup plus joli en édition originale)

Puis dévoré le classique

voici un petit livre drôle et pratique qui donne les bases pour ceux et celles qui voudraient élever une ou deux gallinacées dans leur jardin.

Patricia Beucher ne nous dore pas la pilule : "Dix ans après je n'en reviens toujours pas de cette compagnie étonnament bête, franchement rigolote souvent quasi philosophique et écologiquement efficace." Et de nous apprendre au passage (clin d'oeil à Ptitlapin) qu'en Belgique, la région wallonne a décidé de subventionner l'élévage de ces gratteuses invétérées et 100% écolos !
Certes l'auteure nous vante leurs qualités mais n'hésite pas en cas de Bonne à rien, Chipie ou Poule molle à préconiser une solution radicale : Terminus poule au pot !

Bon rassurez-vous, je joue juste avec l'idée, je me régale des textes et des photos, et me contente des poules... de la ferme d'en face !

Bonheur tranquille

noreply@cathulu.com (cathulu) — Sat, 28 Nov 2009 06:00:00 +0100

Anne Chaté, sociologue, prône dans cet essai,Bonheur tranquille,la modération, tant dans la consommation, la carrière professionnelle,l'empreinte écologique, voire, plus surprenant ,dans la vie amoureuse.
Scandé par des extraits de chanson ("foule sentimentale", "Juste quelqu'un de bien"...,)son texte étudie de manière claire et précise, arguments à l'appui, les effets de cette modération. Ainsi , entre autres,des études ont montré que "globalement les individus qui ne cherchent pas à avoir de l'influence ou du pouvoir sur les autres, mais à établir des relations personnelles de qualité dans leur entourage immédiat (accepter les autres tels qu'ils sont, vivre une profonde relation de couple, etc.) se sentent mieux que les autres."
Des tableaux, simples, permettent au lecteur de s'autoévaluer,une bibliographie fournie , mentionnant quelques sites internet, mènera les lecteurs vers d'autres ouvrages.
Même si je n'ai pas été convaincue par toutes les idée de cet essai,( il me semble un peu utopiste que dans le monde de l'entreprise qui devient de plus en plus inhumain , quelques individus refusant de faire passer leur vie professionnelle avant leur vie familaile puissent changer la donne sans en payer les conséquences...), j'ai apprécié la clarté et le bien-fondé de cette réflexion.

Bonheur tranquille, Anne Chaté, Payot, 180 pages limpides.

J'imprime pas

noreply@cathulu.com (cathulu) — Tue, 20 Oct 2009 06:00:00 +0200

Rien de plus agaçant que d'avoir oublié quelque chose et dans un monde où les codes règent en maître, mieux vaut avoir "musclé" sa mémoire si on ne veut pas se retrouver Gros Jean comme devant devant le ditributeur ou le digicode...
Anne Pouget nous y invite, nous proposant dix méthodes mnémotechniques pour se souvenir de tout. Chacun trouvera forcément la sienne, suivant ses goûts et ses besoins.
J'ai particulièrement apprécié celle permettant de savoir une fois pour toute si un mot est du masculin ou du féminin en l'associant à un synonyme. Ainsi l 'urticaire est une allergie de la peau, une allergie, une peau donc une urticaire.
De la même façon, elle nous donne une autre astuce pour distinguer une fois pour toutes qui du manchot ou du pingouin vit au Pôle Nord et lequel est capable de voler.Le manchot marche (première lettre m) et le pingouin vit au nord.
En outre, même si elle est historienne de formation, Anne Pouget nous livre trucs et astuces pour mémoriser des infos dans les domaines les plus divers , allant même jusqu' à rappeler quelques notions de calcul mental à ceux qui auraient zappé cette matière à l'école... Bref une mine pour un petit livre (par la taille) à glisser aisément dans sa poche et à potasser dans les transports en commun ou les salles d'attente.

Anne Pouget, J'imprime pas, Le cherche midi éditeur, 4 euros 50.

Porc ou cochon? Les faux-semblants

noreply@cathulu.com (cathulu) — Fri, 22 May 2009 06:00:00 +0200

Si comme moi vous hésitez toujours entre "revolver" et "pistolet"," Meurtre" et "assassinat", ce livre est fait pour vous ! Avec verve, Jean-Loup Chiflet remets nos idées en ordre.
On se balade (et non ballade) au son d'un biniou breton ou d'une cornemuse écosaisse. On sirote un bourbon, à base de maïs ou un whisky (à base d'orge) tout en feuilletant une revue (sans images) ou un magazine (avec)...
Les distinctions sont parfois clairement tranchées, le revolver est une arme à feu à répétition, le pistolet ne tire qu'une fois, ou plus subtiles et l'on rejoint parfois ici l'ouvrage de Jean-Louis Fournier Les mots des riches, les mots des pauvres. : "Chez les Le Quesnoy, on est ivre, chez les Groseille, on est soûl".
Chiflet en profite également pour distinguer des couples maudits, un Casanova n 'a rien d'un Don Juan, Un Monet d'un Manet. Il se permet aussi quelques incursions dans l'actualité : Carla ou Cecilia,Arnault ou Pinault, dont on peut contester la pertinence au vu des autres couples mentionnés...A ces people, j'eus largement préféré qu'il éclairât ma lanterne sur Laurel et Hardy que je n'arrive jamais à identifier...

Un recueil bien utile , non pas pour se mettre la rate au court-bouillon mais au contraire pour clarifier nos esprits !

Porc ou cochon, Jean-Loup Chiflet, Chiflet & Cie, 185 pages éclairantes.12,95 euros.

"Ce monde serait meilleur pour les enfants si c'étaient les parents qui étaient obligés de manger les épinards." Groucho Marx.

noreply@cathulu.com (cathulu) — Wed, 01 Apr 2009 06:01:00 +0200

Popeye n'ayant pas réussi à convaincre nos chers bambins de consommer des légumes, c'est Nathalie Cahet, qui "cobayes maison" à l'appui s'est lancé le défi :arriver, mine de rien, en douce, à garnir de légumes honnis les assiettes familiales.
Savez-vous planquer les choux ? est à l'image de son titre : sympathique et bon enfant. Les recettes semblent faciles, équilibrées (l'auteure a suivi des études de diététique) sans aliments trop exotiques,à quelques exceptions près. J'ai apprécié les commentaires introductifs de chaque plat , les photos alléchantes, l'organisation du livre : tableau récapitulatif "Les acheter au bon moment", la répartition, "Collection printemps-été", "Collection automne-Hiver", l'index alphabétique, l'index par types de plats, l'index par légumes, qui permettent de multiples entrées. Je reste cependant plus sceptique sur les légumes jusque dans les desserts ,mais ne demande qu'à me laisser convaincre. Il n'y a plus qu'à ! Je vous tiens au courant des résultats !:)

Savez-vous planquer les choux ?,Nathalie Cahet (aux fourneaux), Lavande (textes) Raphaële Vidaling (photos).Edtions Tana.

Le blog de Nathalie Cahet : Ligne et papilles.

schtroumpf grognon : the end ! (ouf !)

noreply@cathulu.com (cathulu) — Thu, 12 Mar 2009 06:00:00 +0100

De temps en temps, ça fait du bien de se faire taper (gentiment) sur les doigts, de vérifier le sens ou l'utilisation fautive ou non d'un mot. Quand en plus, Le Répertoire des délicatesses du français contemporain paraît dans la collection dirigée par Philippe Delerm""le goût des mots", on se régale d'avance , en bon gourmand des mots que l'on est.
Mais d'emblée, la mention , en exergue ,que "Beaucoup des phrases "fautives" donnée en exemple dans ce livre proviennent du journal Le Monde, du Nouvel Observateur ou de France Culture", media connus pour leur grand sens de l'humour, aurait dû me mettre à puce à l'oreille : on n'est pas ici pour s'amuser !
Il ne s'agit pas ici de remettre en question le sérieux et la qualité de ces articles, loin s'en faut , mais j'aurais vraiment apprécié un peu moins de rigidité dans le jugement. Comme auraient dit mes élèves africains, je trouve Renaud Camus trop "cintré" dans sa manière de s'exprimer. A le lire , on a l'impression de retrouver le maître d'école qui martyrisait ses élèves, sanglé dans sa blouse grise, arpentant la classe à grandes enjambées. Ce qui n'est pas, avouons-le bien agréable !
Ce livre est en fait la réédition de Répertoire des délicatesses du français contemporain, paru en 2000 aux éditions POL.
Ceci explique peut être cela...

Comment combiner gourmandise et amour des livres...

noreply@cathulu.com (cathulu) — Wed, 04 Mar 2009 06:05:00 +0100

Attention ce livre est dangereux! Non seulement il va vous donner envie de vous précipiter dans votre cuisine mais en plus il vous fera faire un détour par votre librairie préférée !
En effet, Claude Deloffre, en grande collectionneuse de livres de cuisine qu'elle est nous présente ses petits larcins culinaires , comprendre ses recettes préférées, piochées dans un éventail d'auteurs très large allant de Jacky, le copain de Dorothée, à Pierre Hermé le célèbre pâtissier, le tout additionné de son petit plus perso.
J'y ai découvert, entre autres, qu'il existait un très chic Mon chien fait recettes, d'où Claude Deloffre a extrait des coquillettes au foie gras, recette qu'elle a servie lors de son mariage ! J'y ai retrouvé aussi un livre que j'avais feuilleté il y a bien longtemps: La cuisine est un jeu d'enfants de Michel Oliver, premier recueil de cuisine pour bien des gens, Claude Deloffre nous assure d'ailleurs utiliser toujours certaines des techniques qui y sont présentées !
Ce livre est aussi un joyeux melting-pot de recettes glanées autour du monde, de gourmandises venues de l'enfance(ah les tartines aux fraises!) ou témoignant des préférences acidulées de l'auteure qui n'envisage pas une journée sans citron.
D'habitude, le seul plaisir des livres de cuisine réside dans leur iconographie, ici elle est d'ailleurs très réussie, mais le texte reste bêtement utilitaire . Dans Petits larcins culinaires on sent vraiment la personnalité de l'auteure qui nous livre anecdotes et astuces, en toute amitié et l'on n'a qu'une envie : commencer, si ce n'est déjà fait ,une collection de livres...de cuisine !

Dans la même collection, j'avais aussi aimé Petits bouquets de cuisine ( billet).

Bonjour, veaux, vaches, cochons, couvées!

noreply@cathulu.com (cathulu) — Wed, 28 Jan 2009 06:00:00 +0100

Eveillé comme une potée de souris, vous n'êtes pas une tête de linotte et n'allez donc pas oublier de noter sur vos tablettes, le très riche livre de Patricia Vigerie , Quand on parle du loup, qui recense de manière exhaustive les expressions et proverbes contenant des noms d'animaux.

Autrefois paru sous le titre La symphonie animale, je l'avais déjà compulsé en bibliothèque mais avait évidemment perdu ses références.Grâce à la fabuleuse Fashion et au Patounet Swap organisé de main de maître par la pétillante Cuné, j'ai enfin pu me délecter à nouveau de ces expressions imagées si expressives , délicieusement illustrées par des gravures de Grandville.

Pour les gourmands de mots et d'expressions...

noreply@cathulu.com (cathulu) — Wed, 14 Jan 2009 06:00:00 +0100

Amies lectrices, amis lecteurs ,nous qui aimons les bons romans nous ne supportons pas toujours les auteurs qui allongent le parchemin(1), ceux qui font de la crème fouettée(2) ou qui discourent des fiançailles de grands-mères(3). Nous n'apprécions pas plus les gâte-papiers(4) ou les grimauds(5) d'ailleurs nous n'en connaissons point !
J'aurais pu m'amuser ainsi avec nombre d'expressions tirées de cette Petite anthologie des mots rares et charmants où, dans un style élégant et plein d'humour (y compris dans les exemples) Daniel Lacotte, se penche avec un amour visible sur ces expressions imagées qu'il a regroupées par thèmes , de A comme Agiatation à V comme vulgarité. Chacun pourra ainsi piocher au gré de ses humeurs et pourquoi pas remettre au goût du jour telle ou telle expression qui aura fait son bonheur. Ne pas rater non plus la préface de l'auteur qui est une petite merveille à elle toute seule.

Cette petite anthologie des mots rares et charmants se doit de figurer dans la bibliothèque de tout mordu des mots et de littérature qui se respecte !

Seul hic, elle n'est plus disponible mais France Loisirs a eu la bonne idée de le rééditer (article non sponsorisé, comme dirait Cuné !)

1/Il leur faut beaucoup de place pour exprimer leurs idées.

2/Livre ou discours sans aucune consistance (...) qui se contente de délayer des idées futiles.

3/adeptes du papotage inutile.

4/écrivain médiocre qui posséde un avantage sur le grimaud: il sait rester discret !

5/Ecrivain dépourvu de tout talent, mais qui ne perd jamais une occasion de parler de son oeuvre en termes élogieux.

M...mince alors !

noreply@cathulu.com (cathulu) — Tue, 13 Jan 2009 06:00:00 +0100

J'en ai rêvé, Matt Pagett l'a fait ! Un livre permettant d'identifier les différents animaux étant passés avant nous dans les champs, les forêts et un peu partout d'ailleurs, à partir de... leurs déjections !
Il faut faire abstraction du titre et de l'illustration de couverture*, peu ragoûtants,de l'humour potache qui accompagne des informations scientifiques très intéressantes ,pour apprécier les révélations insolites de ce petit livre.
La "neige marine" est ainsi le nom poétique donné aux excréments du plancton, les plus petits au monde mais les plus importants car empêchant le carbone marin de pénétrer dans l'atmosphère, ce qui est tout bon pour la planète ! Par contre , faites gaffe aux souvenirs rapportés d'Alaska :Boucles d'oreilles, colliers et baumes à lèvres peuvent être fabriqués en excréments d'élan ! (On a de ces a priori parfois !). Plus utile, l'auteur nous apprend à vérifier la bonne santé de Bubulle, le poisson rouge , en observant ses matières fécales. Au passage, il nous informe aussi qu'au Japon être traité de crotte de poisson rouge est une manière imagée de vous faire comprendre que vous êtes ch... ! Pensez aussi à bien désinfecter les endroits où vous avez trouvé des crottes de souris, porteuses de plein de cochonneries transmissibles à l'homme.Très éclectique, aussi bien dans les animaux évoqués, du lion au wombat, du puceron au tyrannosaure rex, que dans les informations apportée, l'auteur démontre bien l'importance de l'étude de ces déchets.Une mine pour les curieux !

Préface (assez plate) de laurent Baffie. Editions Chiffle&Cie

Un grand merci à Cath et Ch'ti 31 !

* Je vous l'épargne, dans le souci de ne pas vous faire fuir !:)